1. Розігрійте духовку до 350°F (175°C) і змастіть 9-дюймову круглу форму для випічки.
2. У великій мисці збийте розм’якшене вершкове масло та цукровий пісок до легкої та пишної маси.
3. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Додайте ванільний екстракт.
4. В іншій мисці змішайте борошно, харчову соду та сіль. Поступово додайте цю суху суміш до вологих інгредієнтів, поки вона добре не з’єднається.
5. Додайте подрібнений ананас і, за бажанням, волоські горіхи та кокосову стружку.
6. Вилийте тісто в підготовлену форму для кексу, рівномірно розподіливши його.
7. Випікайте 30-35 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
8. Дайте торту охолонути у формі протягом 10 хвилин, перш ніж перекласти його на решітку для повного охолодження.
9. Подавайте свій смачний ананасовий пиріг просто або покрийте його глазур’ю з вершкового сиру для додаткового тропічного відтінку!
Харчова інформація:
Цей тропічний насолода: соковитий ананасовий пиріг містить приблизно 250 калорій на скибочку, що містить близько 4 грамів білка та 10 грамів загального жиру.
Час: Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 35 хвилин
