1. Приготуйте тортелліні: приготуйте тортелліні згідно з інструкціями на упаковці. Злити їх і залишити.
2. Обсмажте цибулю: у великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю і варіть до м’якості приблизно 5 хвилин.
3. Приготуйте стейк: додайте нарізаний кубиками стейк на сковороду з цибулею. Приправте сіллю та перцем і смажте, поки не підрум’яниться з усіх боків, приблизно 5-7 хвилин.
4. Додайте бульйон і вустерширський соус: влийте яловичий бульйон і вустерширський соус. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин, щоб аромати змішалися.
5. Розтопіть сир проволоне: зменшіть вогонь до мінімуму та додайте натертий проволоне. Помішуйте, поки сир не розплавиться у вершковий соус.
6. Перемішайте та подавайте: додайте приготовані тортелліні на сковороду та додайте до соусу. Подавайте гарячим, прикрасивши додатковим проволоном або свіжою петрушкою за бажанням.
Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Кількість порцій: 4 порції | Ккал: близько 450 ккал на порцію
