👩🍳 Спосіб приготування
Приготування тіста
У мисці збийте яйця та цукор до піни.
Додайте олію та молоко, добре перемішуючи.
Змішайте сухі інгредієнти.
В іншій мисці змішайте вівсяне борошно, борошно універсального призначення, розпушувач, корицю та сіль.
Додайте до рідкої суміші та перемішайте.
Додайте фрукти та овочі.
Додайте терту моркву та яблуко (добре відіжміть, якщо занадто вологі).
Додайте волоські горіхи або родзинки для більшого смаку.
Випікання
Вилийте тісто у форму для випікання, вистелену пергаментним папером.
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 180°C (350°F) протягом 35–40 хвилин, до золотисто-коричневого кольору, поки зубочистка не вийде чистою.
Подавайте
Дайте повністю охолонути. Смачно просто, з краплею меду або цукровою пудрою.
