Крок перший: підготуйте курку:
• Курячі грудки посоліть і поперчіть з двох сторін.
По-друге, переверніть курку:
• У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Перш ніж курячі грудки підсмажаться, додайте їх на сковороду.
нагрівайте протягом 5-7 хвилин з кожного боку або до золотистого кольору і майже готовності. Вийміть курку зі сковороди і відкладіть.
3. Готуємо соус:
Подібним чином обсмажте подрібнений часник протягом хвилини, додавши трохи олії, якщо необхідно.
Смердить, але не горить.
Перш ніж додати курку, обов’язково зішкребіть усі чорні шматочки з дна каструлі.
• Змішайте яблуко, копчену паприку, мед, соєвий соус і яблучний оцет. Збийте інгредієнти і доведіть до кипіння.
Крок 4: Приготуйте соус.
• Акуратно перемішайте кукурудзу з кукурудзою. Постійно збивайте ще дві-три хвилини або поки соус не загусне.
воно заповнюється. 5. Змішайте курку з соусом:
• Полийте куряче філе соусом, повернувши його на сковороду. Додайте ще дві-три хвилини варіння,
обов’язково готуйте курку, поки вона не стане рожевою в центрі.
6. Приготування і приправи:
Подавайте курку, посипану кунжутом і подрібненою петрушкою.
7. Рекомендована порція:
Зі смаженими овочами або рисом, приготованим на пару, ця ароматна курка точно сподобається.
хрусткий салат або обидва.
Досягнення ваших цілей:
• Приготуйте курку: щоб приготувати соус, збийте інгредієнти до загустіння, потім додайте курячі грудки.
• Змініть гостроту: пластівці чилі надають страві приємного смаку, але ви можете регулювати кількість на свій смак.
як вам подобається.
• Різноманітність соусів: додайте трохи імбиру або апельсинової цедри для більш терпкого смаку. Побалуйте себе смачною сумішшю смаків за цим рецептом «Вимоченої курки».
і порадуйте ваші смакові відчуття, змушуючи вас бажати більшого. Зануртеся в цей чудовий соус і
соковита і ароматна курка, яка запам’ятається надовго.
