4. Риб’ячий жир (омега-3 жирні кислоти)
Омега-3 жирні кислоти, такі як DHA та EPA, допомагають зберегти мембрани нервових клітин та зменшити запалення. Дослідження показують, що для підтримки нервів потрібно 1800–2300 мг на день. Лосось, сардини, тунець та молюски є багатими джерелами цих жирних кислот.
5. Харчові дріжджі
Багаті вітамінами групи В, особливо B1, B6 та B12, харчові дріжджі підтримують функцію нервів та допомагають регулювати рівень цукру в крові. Вони також додають стравам сирний, пікантний смак, якщо посипати їх зверху.
6. Куркумін (з куркуми)
Куркумін, активна сполука куркуми, має сильну протизапальну та знеболювальну дію. Він може допомогти заспокоїти біль, пов’язаний з нервами, якщо приймати його в дозах 500–2000 мг на день. Додавайте куркуму до супів, рагу або смузі як для здоров’я, так і для смаку.
7. Цинк
Цинк необхідний для захисту нервів та допомагає в активності нейромедіаторів та відновленні нервів. Хоча стандартна добова потреба становить 11 мг для чоловіків та 8 мг для жінок, терапевтичні дози до 50 мг можна використовувати за рекомендацією фахівця. Добрими джерелами є червоне м’ясо, молюски, бобові та цільнозернові продукти.
8. Магній
Цей мінерал допомагає заспокоїти нервову систему та регулювати нервову сигналізацію, полегшуючи біль та сприяючи здоров’ю нервів. Рекомендована добова норма споживання коливається від 200 до 400 мг. Магній міститься в листовій зелені, насінні, горіхах та цільнозернових продуктах.
9. Вітамін B12
Вітамін B12 є критично важливим для підтримки мієлінової оболонки, яка захищає нервові волокна. Дефіцит може призвести до оніміння, невралгії та навіть проблем з пам’яттю. Хоча добова потреба становить лише 2,4 мкг, для лікування нейропатії часто використовуються вищі дози (0,5–1 мг). Продукти тваринного походження, такі як риба, яйця, молочні продукти та харчові дріжджі, забезпечують організм природним шляхом.
Здорові звички також мають значення
Харчова підтримка найкраще працює в поєднанні зі змінами способу життя. Мінімізуйте споживання оброблених харчових продуктів та уникайте олій, що викликають запалення, таких як ріпакова або рослинна олія.
Натомість вибирайте цільні, багаті на поживні речовини продукти та протизапальні жири, особливо ті, що з морепродуктів, багатих на омега-3. Регулярна фізична активність також сприяє кровообігу, зменшує запалення та підтримує регенерацію нервів.
