Несподівана заміна інгредієнтів, яка зробить ваш смажений сир неперевершеним
Смажений сир – це більше, ніж просто швидка закуска, це чиста комфортна їжа: легка, ностальгічна та смачна. Але що, якби одна невелика зміна могла вивести її на абсолютно новий рівень?
Забудьте про масло — використовуйте майонез
Більшість людей використовують масло, щоб зробити зовнішню частину смаженого сиру хрусткою. Але ось чому майонез є переломним моментом: Вишуканий смажений сир
Коробка з сиром за підпискою
Легше намазується: Не потрібно чекати, поки масло розм’якне.
Не рве хліб: Майонез плавно наноситься.
Готується рівномірніше: Його вища точка димлення дозволяє повільніше готувати.
Ідеально золотава скоринка: Завдяки вмісту олії та яєць.
Тонкий терпкий смак: Додає глибини, яка доповнює сир.
Хліб і сир: вибирайте з розумом
Щоб ваш смажений сир був незабутнім, оберіть правильні інгредієнти:
Продукти
Посібник із замінників вершкового масла
Найкращий хліб:
Товсто нарізаний білий
На заквасці
Бріош
Найсмачніші сири:
Гострий чеддер
Моцарелла
Американський
Грюєр (для гурманського смаку)
Порівняння брендів майонезу
Кулінарний майстер-клас онлайн
Змішування двох або більше сирів додає насиченості та плавкості.
Як приготувати ідеальний смажений сир з майонезом
див. продовження на наступній сторінці
