Процедура:
Приготування бісквітів:
Викладіть ванільне печиво (Ladyfingers) у форму або невеликий контейнер.
Збризніть їх соком 1 апельсина, щоб вони зволожилися та наповнилися ароматом.
Приготування бананів:
Очистіть і наріжте банани тонкими скибочками.
Збризніть часточки соком 1 лимона, щоб вони не окислилися, і відкладіть їх.
Приготування крему:
У невеликій мисці збийте 2 яєчні жовтки з 1 чайною ложкою ванільного цукру та 30 г цукру до утворення піни.
Додайте до суміші 50 мл молока і 15 г кукурудзяного крохмалю і добре збийте, поки все не з’єднається.
Помістіть суміш у каструлю і нагрівайте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки вона не загусне.
Як тільки крем загусне, зніміть його з вогню і дайте трохи охолонути.
Додати до суміші 120 г згущеного молока і 100 мл вершків, збивати до отримання гладкої однорідної сметани.
Складання десерту:
На дно формочки або склянки викладаємо шар ванільного печива, просоченого апельсиновим соком.
Зверху на печиво викласти шар бананових скибочок.
Готовим кремом залити банани, покриваючи їх повністю.
При необхідності повторіть шари, закінчивши шаром крему.
Прикраса:
Посипте поверхню торта корицею, какао або тертим шоколадом в залежності від ваших уподобань.
Перед подачею на стіл залиште десерт на кілька хвилин у холодильнику, щоб він застиг.
пропозиції:
Різноманітність фруктів: ви можете замінити банани полуницею, персиками або будь-якими іншими фруктами на свій смак, щоб урізноманітнити смак.
Солодкість за смаком: Якщо ви віддаєте перевагу більш солодкий десерт, можете додати в крем ще трохи згущеного молока.
Подавайте охолодженим: цей десерт найкраще смакувати, коли він дуже охолоджений, тому перед подачею бажано залишити його в холодильнику принаймні на 30 хвилин.
Цей десерт — відмінний варіант для тих, хто шукає швидкий і легкий рецепт, але з чудовим смаком, який здивує кожного. весело провести час!
