0,7 мл молока
200 грамів цукру
1 л ванільного цукру
4 столові ложки ло рівня борошна
2 столові ложки 🥄 рівня кукурудзяного крохмалю
300 грам вершкового масла
Від загальної кількості молока взяти 200 грам молока, додати борошно, крохмаль, цукор, ванільний цукор, перемішати.
Залишок молока (500 мл) довести до кипіння, додати попередню масу, варити на маленькому вогні, постійно помішуючи, до загустіння, накрити заварну масу харчовою плівкою, охолодити до кімнатної температури.
М’яке вершкове масло кімнатної температури збити, поступово додати заварну масу, збити міксером до пухкої маси.
Складання сюжетів…
Знизу маковий корж + крем + корж з какао + крем + горіховий корж.
Шоколадна глазур
5 столових ложок молока
4 столові ложки цукру
3 столові ложки какао
1 столова ложка вершкового масла
Молоко, цукор, какао з’єднати, довести до кипіння, додати м’яке вершкове масло, кип’ятити на повільному вогні 1 хв, змастити глазур’ю.
Приємної їжі😋😋😋
Готуйте з любов’ю, удачі
