Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Викласти пісочне тісто у форму для випічки і проколоти дно виделкою.
У великій салатниці змішайте терті яблука з лимонним соком і цедрою, цукром, корицею, борошном і сіллю.
В іншій мисці збити яйця і додати розтоплене масло. Додайте цю суміш до яблук і добре перемішайте.
Вилийте яблучну суміш на пісочне тісто.
Випікайте 30-35 хвилин, поки пиріг не стане золотисто-коричневим, а яблука не стануть м’якими.
Дайте охолонути перед подачею, в ідеалі з кулькою ванільного морозива.
Час підготовки: 20 хвилин | Час приготування: 35 хвилин | Загальний час: 55 хвилин
Ккал: 250 ккал | Кількість порцій: 6 порцій
