Дізнайтеся, як приготувати кисло-солодку цибулю, дотримуючись покрокових інструкцій та порад. Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також кисло-солодкий перець та кисло-солодкі огірки або карамелізовану цибулю.
Як приготувати кисло-солодку цибулю
Крок 1
Насипте коричневий цукор і воду в антипригарну сковороду.
Крок 2
Розтопіть цукор на дуже слабкому вогні, потім додайте 55 г вершкового масла та дайте йому розтопити.
Крок 3
На цьому етапі додайте цибулю Бореттане в сковороду.
Крок 4
Приправте сіллю та перцем і деглазуйте яблучним оцтом.
Крок 5
Додайте кілька гілочок чебрецю.
Крок 6
Накрийте кришкою та тушкуйте приблизно півгодини.
Крок 7
Коли цибуля розм’якне, а соус зменшиться та трохи карамелізується, додайте решту вершкового масла та зніміть з вогню.
Крок 8
Викладіть кисло-солодку цибулю на тарілку, полийте соком, що випаровувався, та прикрасьте кількома гілочками свіжого чебрецю. Подавайте.
Більше інформації дивіться на наступній сторінці.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
