Приготуйте яблука: перемішайте скибочки яблука з лимонним соком, корицею та коричневим цукром. Відкласти в сторону.
Приготуйте тісто для кексів: розігрійте духовку до 350°F (175°C) і змастіть 9-дюймову круглу форму для кексу. У мисці збийте борошно, розпушувач і сіль. В іншій мисці збийте вершкове масло та цукор до світлого кольору. Додайте яйця по одному, потім вмішайте ваніль.
Змішайте інгредієнти: поступово додайте сухі інгредієнти до масляної суміші, чергуючи з молоком, до однорідності.
Зберіть пиріг: вилийте тісто в підготовлену форму, покладіть зверху шматочки яблук і обережно втисніть їх у тісто.
Випікання: випікайте 35-40 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Злегка остудіть.
Приготуйте карамельний соус: у каструлі розтопіть цукор на середньому вогні до золотистого кольору. Додати масло, потім повільно збити вершки і сіль до однорідності. Полийте пиріг перед подачею.
