1 Спочатку помийте яблука, розріжте їх на четвертинки, видаліть серцевину та крупно натріть на кухонній тертці. Потім вичавіть лимон і додайте до яблук 3 столові ложки цукру, корицю та лимонний сік і перемішайте. Потім змішайте манну крупу, борошно, дріжджі та цукор.
2 Тепер змастіть глибоку форму для випікання (35 x 24 см) і посипте її борошном. Потім посипте третиною суміші манної крупи та борошна так, щоб повністю покрити дно форми.
Рівномірно розподіліть по половині тертих яблук, потім посипте другим шаром манної суміші, потім рештою яблук і завершіть останнім шаром манної суміші.
Потім рівномірно розподіліть пластівці вершкового масла по тісту. Потім випікайте в розігрітій духовці за температури 180°C (верхній і нижній нагрів) приблизно 55 хвилин, доки пиріг не стане золотистим.
Дайте трохи охолонути і, за бажанням, посипте цукровою пудрою.
Якщо вам сподобався рецепт, залиште коментар!
Смачного!
