МЕТОД
Розігрійте духовку до 180°C/350°F.
Розтопіть 150 г шоколаду з маслом.
Збийте яйця з сіллю і цукром 4-6 хвилин.
Змішайте шоколад з яйцями. Просійте в суміш какао-порошок і добре перемішайте. Додайте подрібнений шоколад і перемішайте, поки не з’єднається.
Поставте в холодильник на 6-8 хвилин. Викласти на деко, застелене папером для випікання, і випікати 8-9 хвилин. Дайте охолонути, перш ніж виймати з форми.