Сіль та перець за смаком
🔸 Приготування:
1. Відваріть цілу картоплю в киплячій підсоленій воді (15–20 хвилин), потім розріжте її навпіл та видаліть шкірку.
2. Обсмажте цибулю, часник, м’ясо та гриби в олії зі спеціями.
3. Додайте томатний соус та м’якоть картоплі. Тушкуйте 5 хвилин.
4. Наповніть половинки картоплі моцарелою та зеленою цибулею.
5. Випікайте при температурі 200°C протягом 15–20 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
6. Змішайте всі інгредієнти для соусу та поставте в холодильник.
✨ Подавайте гарячим зі свіжим соусом для неперевершеного контрасту!
