Спосіб приготування:
Попереднє розігрівання духовки: Розігрійте духовку до 200°C (390°F). Це забезпечує рівномірне приготування картоплі.
Приготування картоплі: Картоплю помити і кілька разів наколоти виделкою. Це дозволяє виходити пару та запобігає розриву картоплі під час варіння.
Приготування картоплі: готуйте картоплю в духовці близько години або поки вона не стане м’якою всередині. Шкірка повинна бути хрусткою, а м’якоть м’якою.
Приготуйте соус: поки вариться картопля, обсмажте на сковороді до хрусткої скоринки бекон. Вийміть бекон і обсмажте цибулю та часник на тій же сковороді до м’якості та аромату.
Збирання фаршированої картоплі: коли картопля звариться, зріжте верхівки та
обережно вийміть їх, залишивши тонкий шар м’якоті разом із шкіркою, щоб зберегти структуру. Змішайте картопляну м’якоть з вершковим кремом, сиром, беконом, цибулею, часником, петрушкою, сіллю та перцем.
Начинка та остаточне приготування: Наповніть картоплю цією сумішшю та посипте ще сиром. Знову помістіть їх у духовку приблизно на 20 хвилин або поки верхівки не стануть золотисто-коричневими та пухкими.
Більше порад
Перейти на другу сторінку⏩
