**Висячі банани**
Простий спосіб довше зберегти стиглі банани свіжими – це повісити їх. Цей метод допомагає запобігти розчавленню бананів і почорнінню їх шкірки під час контакту з поверхнями.
Підвішуючи банани, виберіть місце з прохолодним і сухим повітрям, уникаючи жарких і вологих умов. Тримайте банани подалі від інших фруктів, оскільки вони виділяють газ етилен, який прискорює дозрівання. Підвішені банани можуть зберігатися від 4 до 7 днів.
Кроки:
1. Повісьте банани на гачок або шнурок.
2. Потім повісьте їх на стійку.
**Як зберігати банани в холодильнику**
Щоб продовжити термін зберігання стиглих бананів, розгляньте можливість зберігання їх у звичайному холодильнику або міні-холодильнику. Це може допомогти зберегти їх свіжість протягом приблизно 7-10 днів. Однак перед охолодженням рекомендується підготувати герметичні пакети, поліетиленову плівку або герметичний контейнер для кращого зберігання.
**Зберігання бананів у пакетах на блискавці**
Ви можете помістити банани в пакети на блискавці та щільно їх закрити, щоб мінімізувати їх вплив на повітря. Однак вибирайте мішки з маленькими вентиляційними отворами, щоб запобігти підвищенню тиску всередині. Рекомендується зберігати банани в холодній частині холодильника, а не в морозилці.
Кроки:
1. Покладіть банани в мішок на блискавці, ретельно розмістивши їх перед тим, як закрити пакет.
2. Помістіть пакет у більш холодну частину холодильника з температурою приблизно 2-3 градуси Цельсія.
**Зберігання бананів у поліетиленовій упаковці**
Поліетиленова плівка запобігає проникненню повітря та зменшує ріст бактерій. Цей метод також допомагає зберегти стиглість бананів і уповільнює потемніння їх шкірки.
Кроки:
1. Загорніть гроно або окремі банани в пластикову плівку.
2. Помістіть їх у холодильну камеру холодильника з температурою приблизно 2-3 градуси Цельсія.
**Зберігання бананів у герметичному контейнері**
Зберігання стиглих бананів у герметичному контейнері допомагає підтримувати їх вологість і запобігає впливу повітря. Однак вибирайте контейнер з вентиляційними отворами.
Кроки:
1. Виберіть контейнер для зберігання продуктів і розкладіть банани в один шар.
2. Поставте ємність у холодильну камеру холодильника.
**Зберігання бананів у морозилці**
Для більш тривалого зберігання можна зберігати банани в морозилці.
– Цілі банани: помістіть їх у пакети на блискавці та зберігайте в морозильній камері, що збереже їх свіжими протягом 3-4 місяців. – Очищені банани: найкраще помістити їх у пакети на блискавці або в контейнер, вистелений вощеним папером, щоб зберігати їх приблизно 2 місяці.
Продовження на наступній сторінці
