Інструкції
Підготовка стейка
Промокніть кубики стейка паперовими рушниками. Щедро приправте сіллю та перцем.
Обсмажте шматочки стейка
Розігрійте 2 ст. л. вершкового масла у великій сковороді на середньо-сильному вогні.
Викладіть кубики стейка в один шар (не переповнюйте). Обсмажуйте 2–3 хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору.
В останню хвилину додайте подрібнений часник та чебрець. Вийміть стейк зі сковороди та відкладіть.
Приготуйте яйця
Зменште вогонь до середнього. Додайте решту 1 ст. л. вершкового масла на сковороду.
Розбийте яйця на сковороду: готуйте їх сонячною стороною догори, пересмажте або зробіть яєчню, залежно від уподобань.
Змішайте та подавайте.
Поверніть шматочки стейка на сковороду, щоб вони трохи прогрілися.
Подавайте все разом, прикрасивши петрушкою, гострим соусом або, за бажанням, посипавши сиром.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
