Підготовка:
1-Яблука очистіть від шкірки та наріжте шматочками.
2-Висипте їх у каструлю разом із цукром, меленою корицею CANNAMELA Біонатура та лимонним соком.
3-Доведіть до вогню та варіть на сильному вогні приблизно 6 хвилин, безперервно помішуючи, поки вся вода не випарується і яблука не розм’якшаться. Нехай охолоне.
4-Тим часом розріжте листи тіста філо навпіл уздовж, отримуючи дві смужки 12×35 см з кожного. На початок кожної смужки кладемо дві чайні ложки начинки.
5-Змастіть краї невеликою кількістю води, щоб тісто розм’якшилося, і загніть довгі сторони всередину.
6-Ми закриваємо смужку, згортаючи її, щоб сформувати рулет, і змащуємо нижню складку водою, щоб добре запечатати рулон. Ми діємо таким чином для всіх листів тіста філо, поки не отримаємо 8 булочок.
7-Смажимо рулетики на дуже розігрітій олії приблизно по хвилині з кожного боку або поки вони не стануть золотисто-коричневими. Коли вони будуть готові, злийте їх і висушіть надлишки олії, поклавши їх на абсорбуючий папір.
8-Давайте швидко приготуємо йогуртовий крем: налийте йогурт у миску, додайте мелений імбир CANNAMELA Біонатурата мелену куркуму CANNAMELA Біонатурата перемішуйте, поки не отримаєте гладкий однорідний крем.
9-Подайте наші смачні спринг-ролли з яблуками та корицею, поки вони ще теплі, і додайте йогуртовий крем… вони будуть дуже вдалими!
