Приготування тіста для коблера
У мисці змішайте борошно універсального призначення, цукровий пісок, несолодкий какао-порошок, розпушувач і сіль. Перемішайте сухі інгредієнти до однорідної маси.
Додавання рідких інгредієнтів
Влийте незбиране молоко, розтоплене несолоне масло та екстракт ванілі в миску із сухими інгредієнтами. Змішайте все до отримання однорідного тіста.
Збірка коблера
Рівномірно розподіліть тісто у змащеній формі для випікання, переконавшись, що воно покриває все дно.
Приготування шоколадного соусу
В окремій мисці змішайте світло-коричневий цукор та напівсолодку шоколадну крихту. Змішайте їх разом, доки вони добре не розподіляться.
Викладення шоколадного соусу шарами
Рівномірно розподіліть суміш коричневого цукру та шоколадної крихти по тісту для коблера у формі для випікання. Шоколадна крихта розплавиться під час випікання, створюючи тягучий шоколадний соус.
Заливання окропом
Обережно залийте окропом тісто для коблера та шоколадний соус. Не перемішуйте його; вода створить смачний соус, поки коблер випікатиметься.
Випікання та подача
Випікання коблера
Поставте форму для випікання в розігріту духовку та випікайте коблер у південному шоколаді приблизно 40-45 хвилин або доки верх не застигне, а коблер не почне пузиритися.
Рекомендації щодо подачі
Подавайте теплий та тягучий коблер у південному шоколаді з кулькою ванільного морозива або ложкою збитих вершків для додаткового задоволення.
Насолоджуйтесь моментом
Знайдіть хвилинку, щоб насолодитися небесним ароматом шоколаду та теплого коблера, який наповнить вашу кухню.
