1. Підготуйте полуницю:
Ретельно промийте полуницю під холодною водою.
Очистіть полуницю від шкірки та розріжте її навпіл або на чотири частини, залежно від розміру.
За бажанням, залиште кілька цілих полуниць для остаточного прикраси.
2. Приготуйте суміш для торта:
У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром, поки суміш не побіліє та не стане пінистою.
Додайте молоко, потім рослинну олію, продовжуючи збивати.
Просійте разом борошно, розпушувач і дрібку солі.
Додайте сухі інгредієнти до рідкої суміші партіями, обережно перемішуючи до отримання гладкого тіста.
3. Збірка:
Розігрійте духовку до 180°C (газова позначка 6).
Змастіть маслом і посипте борошном круглу або прямокутну форму, або застеліть її пергаментним папером.
Розкладіть підготовлену полуницю по дну форми.
Акуратно вилийте тісто на полуницю.
Для гарного оформлення викладіть зверху тіста кілька відкладених полуниць.
4. Приготування їжі:
Випікайте приблизно від 35 до 40 хвилин.
Перевірте готовність, вставивши лезо ножа або зубочистку в центр коржа: вона повинна вийти чистою.
Після приготування дайте охолонути, перш ніж виймати з форми.
5. Оздоблення:
Після охолодження посипте цукровою пудрою.
За бажанням прикрасьте кількома свіжими полуницями.
Час підготовки:
Підготовка: 15 хвилин
Час приготування: від 35 до 40 хвилин
Всього: від 50 до 55 хвилин
