Попередній розігрів:
Розігрійте духовку до 180°C (газова позначка 6).
Підготовка пристрою:
У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром, поки суміш не побіліє.
Додавання борошна:
Просійте борошно над мискою та обережно вмішайте його в суміш.
З додаванням молока:
Злегка підігрійте молоко, потім вливайте його потроху, продовжуючи збивати вінчиком, щоб уникнути грудочок.
Приготування їжі:
Вилийте суміш у змащену маслом форму (або у скляну форму, як на вашому фото).
Випікайте приблизно 40-50 хвилин, доки верх не стане золотисто-коричневим.
Охолодження:
Дайте охолонути до кімнатної температури, потім поставте в холодильник щонайменше на 2 години перед вживанням.
