Налийте молоко в миску та розчиніть пивні дріжджі. Змішайте два види борошна, потім додайте розчинені дріжджі, молоко, яйця, цукор, розпушувач, смалець, лімончелло та сіль. Сформуйте з тіста гладку кульку та дайте їй піднятися, поки вона не збільшиться вдвічі. Розкачайте тісто та сформуйте пончики. Потім дайте їм піднятися ще годину. Смажте їх у гарячій олії та обваляйте в цукрі.
