1. Приготуйте тісто:
У мисці збийте яйця з цукром і ваніллю, поки суміш не побіліє.
Додайте олію та молоко, добре перемішайте.
Додайте просіяне борошно та дріжджі.
Додайте родзинки (можна попередньо замочити їх на 10 хвилин у теплій воді або рому) та нарізані кубиками яблука.
Вилийте тісто у круглу форму, вистелену пергаментним папером (як показано на фото).
2. Начинка:
Зверху викладіть скибочки яблук.
За бажанням посипте пластівцями мигдалю та дрібкою кориці.
3. Приготування їжі:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Випікайте від 35 до 40 хвилин. Перевірте готовність кінчиком ножа.
4. Оздоблення:
Дайте охолонути, потім посипте цукровою пудрою перед подачею.
