Сильна сторона цього методу в тому, що він не вимагає спеціальних навичок або інструментів. Незалежно від вашого досвіду харчування, кожен може це зробити. Це порятунок для тих ранків, коли у вас мало часу, але все одно хочеться поживної їжі чи перекусу.
Уявіть собі радість делікатного видалення шкаралупи зі звареного круто яйця, щоб відкрити його ідеально круглий, шовковистий білок. Покладіть край дратівливим і неприємним сеансам пілінгу. Ідеально очищені яйця доступні завдяки цій пораді від Жака Пепена.
Крім того, що ця техніка є порятунком на кухні, ця техніка також дає кулінарні знання. Завдяки своєму величезному досвіду на кухні Жак Пепен знає, як зробити приготування їжі задоволенням і дитячою грою.
Якщо ви коли-небудь боялися чистити зварені круто яйця, пам’ятайте просту, але ефективну пораду Жака Пепена наступного разу, коли будете це робити. Колись неприємний процес міг стати дитячою грою за допомогою маленького отвору в яєчній шкаралупі. Салати, закуски та сніданки, які ви знаєте, зміняться назавжди.
