5. Служити з любов'ю
- Розлийте в миски і подавайте як є для легкої, овочевої страви.
- Або поєднуйте з хрустким хлібом, картопляним пюре чи яєчною локшиною з маслом для додаткової ситності.
- Прикрасьте свіжою петрушкою або ложкою сметани, якщо хочете вишукати.
Професійні поради для максимального смаку
- Спочатку обсмажте ковбасу (за бажанням, але рекомендується): обсмажіть скибочки на сковороді перед тим, як додати в повільноварку для глибшого, карамелізованого смаку.
- Не переповнюйте: капуста різко зменшується — спочатку ваша мультиварка виглядатиме переповненою, але вона ідеальна.
- Готуйте заздалегідь: ця страва чудово розігрівається і добре заморожується до 3 місяців.
- Використовуйте будь-яку капусту: Савойську, червону чи Напу — просто трохи підкоригуйте час приготування.
Поширені запитання
Питання: Чи можна використовувати свіжі помідори замість консервованих?
Відповідь: Так! Використовуйте 11/2 склянки нарізаних стиглих помідорів + 1 столову ложку томатної пасти для тіла.
Питання: Це гостро?
Відповідь: Якщо тільки ви не використовуєте гарячу ковбасу (наприклад, андуй). Кільбаса — м'яка і димна — ідеальна для сімей.
Питання: Моя капуста стала м'якою — що сталося?
Відповідь: Ймовірно, пересмажений. Тримайтеся 6 годин на низькому режимі. Якщо використовуєте HIGH, перевірте на 2,5 години.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
