Покрокові інструкції (легше, ніж замовляти їжу на виніс!)
1. Підготуйте інгредієнти
- Нарізайте ковбасу круглими частинами. Наріжте капусту (не обов'язково бути ідеальним — сільське краще!). Поріжте цибулю.
2. Нашаруйте повільноварку
- Покладіть ковбасу, капусту та цибулю у мультиварку.
- Посипайте часником, чебрецем (або кмином), сіллю та перцем.
- Налийте нарізані помідори (з соком), бульйон і яблучний оцет (або гірчицю).
- За бажанням: додайте нарізане яблуко або посипайте коричневим цукром для легкої солодкості.
3. Готуйте повільно і повільно
- Накрийте і готуйте на низькому рівні 6–7 годин або на ВИСОКОМУ 3–4 години, поки капуста не стане м'якою і смаки не зливаться.
- Помішуйте один раз на півдорозі, якщо хочете — але це не обов'язково!
4. Смак і налаштування
- Перед подачею спробуйте і налаштуйте його:
→ Потрібно більше кисмаку? Додайте трохи оцту.
→ Занадто димно? Щіпка цукру допомагає.
→ Хочете глибини? Додайте ложку томатної пасти.Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
