Приготування:
Приготування соусу для шашликів:
Розігрійте трохи олії в каструлі на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та часник і пасеруйте до прозорості.
Додайте нарізаний червоний болгарський перець і пасеруйте ще 2-3 хвилини.
Додайте подрібнені помідори, томатну пасту, коричневий цукор, яблучний оцет, соєвий соус, паприку, сіль і перець. Добре перемішайте та тушкуйте приблизно 10-15 хвилин, поки соус трохи не загусне. Потім зніміть з вогню та відкладіть.
Приготування шашликів:
Нанизайте на них замочені дерев'яні шпажки, чергуючи шматочки м'яса, цибулю та перець.
Розігрійте гриль або сковороду-гриль.
Смажте шашлички приблизно 10-15 хвилин або доки м'ясо добре не приготується, періодично перевертаючи їх. Подача:
Подавайте смажені шашлички з домашнім соусом для шашликів.
Як гарнір він добре поєднується з коржиком, рисом або картоплею.
Смачного!
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
«« Попередня
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
