Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C. Прямокутне деко вистелити папером для випічки.
У великій мисці змішайте масло і цукор. Додайте яйця по одному і добре перемішайте. Додайте ванільний екстракт.
Змішайте борошно з дріжджами і поступово введіть їх у масляно-яєчну суміш. Нарешті додайте подрібнений фундук.
Вилийте суміш у підготовлену форму та розрівняйте. Випікайте в розігрітій духовці приблизно 25-30 хвилин, поки тісто не стане золотистим і твердим. Залиште остигати.
Остиглий корж розрізати горизонтально на два пласти. Нижній шар змастити малиновим варенням, а зверху покласти верхній.
Для масляного крему змішайте м’яке вершкове масло, цукрову пудру та ванільний цукор до однорідності. Верх коржа змастити кремом.
Рівномірно розподіліть підсмажений фундук і крихкі горіхи по вершковому крему.
Наріжте торт скибочками і подавайте до столу.
Насолоджуйтесь своїми домашніми вирізками франкфуртського вінка!
