Крок 1
Спочатку ножицями або кухонним ножем зніміть оболонку з ковбаси та покладіть м’ясо в миску 1.
Крок 2
Також додайте страккіно 2. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете додати трохи розмарину чи шніт-цибулі або використовувати сосиски, приправлені трюфелями чи насінням фенхелю.
Крок 3
Перемішайте тонкою ложкою, щоб інгредієнти добре перемішалися 3.
Крок 4
У цей момент наріжте вибраний хліб не надто тонкими скибочками 4.
Крок 5
Розподіліть суміш ковбаси та стракіно на кожен шматочок 5.
Крок 6
Випікайте при 200°C 10-15 хвилин або поки на поверхні не утвориться красива золотава скоринка 6.
Крок 7
Подавайте ковбасу та стракіно кростіні гарячими, посипавши чорним перцем 7.
