Свіжа петрушка, дрібно нарізана
ІНСТРУКЦІЯ:
Помийте креветки та лосось, потім промокніть їх. Приправте креветки та лосось сіллю, перцем, цибулевим порошком, часниковим порошком, порошком чилі та приправою з лаврового листя.
Щодо пасти, готуйте згідно з інструкціями на задній обкладинці, потім злийте воду та відкладіть.
Додайте 1 столову ложку вершкового масла на чисту сковороду на середньому вогні та додайте креветки. Готуйте приблизно 3-4 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть рожевими, але золотисто-коричневими. Вийміть та відкладіть.
У чисту сковороду додайте 1 столову ложку вершкового масла на середньому вогні. Додайте лосося на сковороду та готуйте приблизно 7-8 хвилин з кожного боку або до повної готовності та золотисто-коричневого кольору.
У чистій сковороді розтопіть 6 столових ложок вершкового масла на середньому вогні. Додайте подрібнений часник і готуйте приблизно 1 хвилину, доки не з’явиться аромат. Додайте жирні збиті вершки та перемішайте. Додайте суміш песто.
Додайте пармезан і постійно помішуйте. Щедро приправте соус. Помішуйте, доки соус не почне густішати (3-5 хвилин).
Додайте тальятелле до соусу та переконайтеся, що вони повністю покриті. Приправте сіллю, перцем, цибулевим порошком, часниковим порошком та лавровим листом. Додайте дрібку свіжої петрушки та ретельно перемішайте.
Візьміть тарілку та покладіть тальятелле. Зверху викладіть лосося, а потім креветки. Прикрасьте петрушкою та пармезаном.
