У великій мисці збийте разом цукор, оцет, майонез, сметану та щедру дрібку солі та перцю. Відставте.
Варіть ротіні в підсоленій киплячій воді до стану аль денте. Злийте воду, промийте під холодною водою та відставте охолоджуватися.
Додайте пасту, нарізану броколі, червону цибулю, журавлину та насіння соняшнику в миску з заправкою. Добре перемішайте, щоб покрити заправкою.
Охолодіть у холодильнику щонайменше одну годину, щоб смаки змішалися.
Безпосередньо перед подачею додайте хрусткий бекон. Перемішайте ще раз — і подавайте з гордістю!