Відваріть і розімніть картоплю.
Помістіть його в миску і додайте тунець, оливки, моцарелу, зварені круто яйця, петрушку, сіль, чорний перець і часниковий порошок.
Нарешті додайте орегано, майонез і каперси.
Добре перемішайте і наповніть тісто філо.
Розкачати і обсмажити рулетики.