Крок 8
Приготуйте крем з рікотти: помістіть рікотту в миску, додайте цукор, ваніль і яйця.
Крок 9
Перемішуйте електричним віночком кілька хвилин.
Крок 10
Додайте полуницю, очищену і нарізану шматочками.
Крок 11
Перемішайте, щоб включити їх.
Крок 12
Розподіліть крем на основі з пісочного тіста.
Крок 13
Розрівняйте лопаткою до однорідної товщини начинки.
Крок 14
Випікати тарт з рікоттою та полуницею при 180°C в статичному режимі 40-45 хвилин. Вийміть його з духовки, вийміть з форми та дайте йому повністю охолонути, перш ніж насолоджуватися ним
