Рецепт смачного та корисного домашнього хліба на сніданок
Щоб замісити тісто, перемістіть його на присипану борошном ділянку та обробіть приблизно 10 хвилин. Якщо тісто стане занадто липким, потроху додайте більше борошна. Ваш хліб матиме чудову текстуру завдяки клейковині, яка утворюється під час замішування.
Для першого підйому змастіть миску маслом, додайте тісто, накрийте мокрим рушником і поставте в тепле місце, щоб він збільшився вдвічі, приблизно на годину.
Здавіть тісто та сформуйте з нього хліб, перш ніж дати йому піднятися вдруге. Ще через 30 хвилин підйому перекладіть у підготовлену форму для хліба.
Випікання: розігрійте духовку до 375°F або 190°C. За бажанням ви можете посипати хліб горіхами або насінням. Готуйте в духовці приблизно 30 хвилин або поки поверхня не стане золотистою, а коли ви постукуєте по хлібу, не пролунатиме глухий звук.
Після того, як хліб охолоне, наріжте його порційними шматочками. Розігрійте шматочок і посипте його чим завгодно.
Крім того, що це смачний спосіб провести день, цей хліб надзвичайно поживний і підтримуватиме вас протягом усього дня. Отримуйте задоволення та насолоджуйтеся смачним кінцевим продуктом!