Рецепт яєчного гратену з картоплею та овочами

Подавайте зі свіжим салатом або тостом.
Подавайте його з йогуртовим соусом для додаткового смаку.
Кулінарні поради:
Ви можете замінити гриби іншими овочами, такими як шпинат або цукіні.
Якщо ви віддаєте перевагу більш хрустку консистенцію, готуйте картопляні мідії трохи довше, перш ніж додавати їх до запікання.
Налаштуйте приправи травами, такими як чебрець або розмарин, для додаткової глибини.
Харчові переваги:
Картопля є чудовим джерелом вітамінів С і В6, а також забезпечує хорошу кількість клітковини.
Гриби багаті антиоксидантами та вітамінами групи В, які підвищують рівень енергії.
Яйця забезпечують білок, а сир додає кальцій і корисні жири.
Дієтична інформація:
Вегетаріанське: ця страва без м’яса підходить для вегетаріанців.
Без глютену: рецепт не містить інгредієнтів, що містять глютен, за умови, що картопляний крохмаль не містить глютену.
Харчова цінність (на порцію):
Калорійність: 350
Білок: 15 г
Глюциди: 28 г
Волокна: 5 г
Ліпіди: 20 г
Збереження:
Зберігайте залишки в герметичному контейнері в холодильнику до 2 днів.
Перед подачею розігрійте їх у духовці або мікрохвильовій печі.
Чому вам сподобається цей рецепт:
Ситно і ситно: поєднання картоплі, яєць і овочів робить цю страву ситною і смачною.
Легко налаштувати: ви можете замінити овочі або додати м’ясо, наприклад бекон чи ковбаси.
Швидко та зручно: з мінімальною підготовкою ця страва швидко готується та ідеально підходить для насиченого ранку чи вечірньої вечері.
Комфорт: шари сиру та овочів роблять його комфортною їжею в будь-який час дня.

Leave a Comment