- Наступного дня смакує краще — аромати чудово поглиблюються.
- Зберігайте під кришкою в холодильнику до 5 днів .
- Обережно підігрійте на плиті, додавши трохи молока, якщо воно занадто густе.
- Заморожувати? Не рекомендується — молочні продукти можуть розшаровуватися.
Часті запитання
З: Чи можна використовувати коричневий рис?
В: Так, але збільште час приготування до 4–5 годин на НИЗЬКОМУ рівні та додайте 1 склянку молока.
З: Мій пудинг занадто рідкий — що мені робити?
В: Готуйте без кришки на ВИСОКІЙ потужності 20–30 хвилин, щоб випарувати, або охолодіть — він значно густішає, коли охолоджується.
З: Чи можу я зробити це веганським?
В: Так! Використовуйте кокосове молоко з високим вмістом жиру, кленовий сироп або кокосовий цукор та ваніль без молочних продуктів.
З: Чому без яєць?
В: Це рисовий пудинг у стилі заварного крему, який не потрібно помішувати, загущений рисовим крохмалем і повільно вариться, а не яйцями (що поширене в багатьох традиційних варіантах!).
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
