Багатий протеїном морквяний торт із глазур’ю з грецького йогурту
Інгредієнти:
Вологі інгредієнти
3 великих яйця (150 г), кімнатної температури
¼ склянки (60 г) грецького йогурту
¼ склянки (60 мл) кленового сиропу
¼ склянки (60 мл) розтопленого кокосового масла
1 чайна ложка (5 мл) екстракту ванілі
2 склянки (200 г) дрібно тертої моркви (3-4 середні моркви)
Сухі інгредієнти
2 склянки (200 г) мигдального борошна
¼ склянки (30 г) кокосового борошна
2 чайні ложки (10 г) розпушувача
½ чайної ложки (2,5 г) харчової соди
1 чайна ложка (2 г) кориці
½ чайної ложки (1 г) імбиру
¼ чайної ложки (0,5 г) мускатного горіха
¼ чайної ложки (1,5 г) солі
½ склянки (60 г) подрібнених волоських горіхів
¼ склянки (20 г) тертого несолодкого кокосу
Глазур з грецького йогурту
1 чашка (240 г) густого грецького йогурту
2 столові ложки (30 мл) меду
1 чайна ложка (5 мл) екстракту ванілі
¼ склянки (30 г) подрібнених пекан для начинки
За бажанням: 2 унції (56 г) вершкового сиру для густішої консистенції
Інструкції:
Перейти на другу сторінку⏩
