Підготуйте картоплю
Почніть з того, що очистіть картоплю та натріть її на тертці.
Промийте їх у мисці з водою та злийте воду.
Відіжміть зайву воду та покладіть терту картоплю в чисту ємність.
Змішайте інгредієнти
Додайте до тертої картоплі нарізану цибулю, яйце, сіль, мелену м’яту та чорний перець.
Змішайте всі інгредієнти, поки не отримаєте компактне та гладке тісто.
Додайте вівсяне борошно та знову перемішайте до однорідної маси.
Приготування піци з картоплі
Розігрійте оливкову олію в антипригарній сковороді.
Викладіть порції тіста у форму та сформуйте піцу.
Готуйте піцу з обох боків до золотисто-коричневого кольору.
Додайте до піци тертий сир, скибочки помідорів та зелену цибулю.
Накрийте сковороду кришкою та готуйте ще кілька хвилин, поки сир не розплавиться, а інгредієнти не прогріються.
Поради та хитрощі
Для більш здорового варіанту можна використовувати тертий сир з низьким вмістом жиру.
Подавайте картопляну піцу зі свіжим салатом для збалансованого обіду.
Експериментуйте з різними інгредієнтами, щоб створити власні варіації рецепту.
Переваги картопляної піци
Картопляна піца не тільки смачна, але й корисна. Вони багаті на необхідні вітаміни та мінерали і є чудовим способом включити більше овочів у свій раціон. Крім того, оскільки вони домашнього приготування, ви можете контролювати інгредієнти та вносити корективи відповідно до своїх уподобань.
Варіації рецептів
Хоча традиційний рецепт картопляної піци смачний сам по собі, ви завжди можете експериментувати з різними інгредієнтами, щоб створювати нові версії. Спробуйте додати гриби, перець або навіть ананас, щоб надати цьому класичному рецепту унікального смаку.
Історія картопляної піци
Картопляна піца сягає корінням у сімейні кулінарні традиції. Вважається, що вони виникли як креативний спосіб використання інгредієнтів, доступних вдома, і з часом перетворилися на популярну страву, яку ми знаємо сьогодні.
продовження на наступній сторінці
