Розігрійте духовку: Розігрійте духовку до 163°C (325°F). Підготуйте картоплю та горошок: Розріжте варену червону картоплю навпіл та викладіть її на змащене деко. Рівномірно посипте картоплю замороженим горошком.
Приготуйте вершковий соус: У каструлі розтопіть масло на середньому вогні. Додайте борошно, сіль та перець до однорідності. Поступово влийте молоко та згущене молоко, постійно помішуючи, поки соус не загусне та не досягне бажаної консистенції.
Збірка та випікання: Полийте картоплю та горошок вершковим соусом, переконавшись, що вони добре покриті. Посипте зверху нарізаною цибулею, потім вареним та подрібненим беконом. Поставте деко в розігріту духовку та випікайте 20-25 хвилин або доки соус не почне пузиритися, а бекон не стане хрустким.
Подача: Після випікання вийміть деко з духовки та дайте йому трохи охолонути перед подачею. Насолоджуйтесь вершковим та затишним картопляно-гороховим соусом!
