Наріжте листкове тісто кружечками. Покрийте заварним кремом та змастіть ананасом. Виріжте кружечки з другого листа листкового тіста, потім розріжте центр на трикутники та вийміть їх з кола. Покладіть кожне кружечко з листкового тіста поверх ананаса. Випікайте при температурі 180-190°C (350-375°F) приблизно 15 хвилин.