Ідеальний полуничний джем, який залишиться свіжим протягом року!
Інгредієнти
1,5 кг полуниці
1 лимон
1 пачка желюючого цукру (3:1)
Підготовка
Натисніть «Далі» нижче, щоб продовжити читання!
Щоб приготувати смачне полуничне варення, почніть з ретельного очищення полуниці та видалення зелені. Помістіть їх у велику каструлю: варення вариться швидко!
Потім вичавіть лимонний сік і додайте його в каструлю, потім додайте желюючий цукор. За бажанням ви можете залишити частину полуниці цілою для більшої консистенції та збити їх у блендері.
Тепер підготуйте банки і ложку, потім повільно нагрійте суміш, безперервно помішуючи. Варіть не менше 3 хвилин, стежачи, щоб варення не прилипало до каструлі.
Коли суміш досягне потрібної консистенції, наповніть банки якомога швидше. Закрутіть кришки та переверніть банки догори дном, щоб забезпечити герметичність.
продовжити на наступній сторінці