Необов’язкові заміни:
Використовуйте борошно без глютену для варіанту без глютену.
Замініть стружкою темного шоколаду для більш насиченого смаку.
Замініть карамельний соус дульче де лече, щоб надати йому більш вершкового відтінку.
Як приготувати батончики зі смаком арахісового масла: крок за кроком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ😍
Крок 1: Підготуйте духовку та деко
Розігрійте духовку до 175°C (350°F). Вистеліть форму для випікання розміром 9×13 дюймів пергаментним папером і злегка змастіть її, щоб ви могли легко вийняти бруски.
Крок 2: Змішайте вологі інгредієнти
У великій мисці збийте розтоплене вершкове масло та коричневий цукор до отримання однорідної кремоподібної маси. Додайте яйця та ванільний екстракт і перемішайте до повного з’єднання.
Крок 3: Додайте сухі інгредієнти
У вологу суміш поступово додайте борошно, розпушувач і сіль. Перемішайте до однорідності, обережно, щоб не перемішати.
Крок 4: Додайте інгредієнти
Акуратно додайте подрібнене арахісове масло та шоколадну стружку, залишивши кілька шматочків для начинки.
Крок 5: Шари та завитки
Рівномірно розподіліть половину тіста в підготовлену форму. Тісто полити половиною карамельного соусу. Накрийте рештою тіста і полийте рештою карамельного соусу. За допомогою ножа вмішайте карамель у тісто, щоб отримати мармуровий ефект.
Крок 6: Прикрашаємо і випікаємо
Зверху посипте чашки з арахісовим маслом і відкладену шоколадну стружку. Випікайте 30-35 хвилин або поки краї не стануть золотистими, а центр не закріпиться.
Крок 7: Остудіть і подавайте
Дайте брускам повністю охолонути на сковороді, перш ніж нарізати їх на квадрати. Насолоджуйтесь шарами арахісового масла, шоколаду та карамелі!
Корисні поради щодо приготування батончиків з арахісовим маслом
Використовуйте інгредієнти кімнатної температури: це забезпечує більш м’яке тісто та рівномірне приготування.
Поради щодо закрутки: щоб отримати ідеальну закрутку, скористайтеся ножем для масла та робіть обережні рухи у вигляді вісімки.
Не переварюйте: ці батончики готуються краще, якщо їх не готувати достатньо довго, щоб отримати липку текстуру.
Кулінарні поради щодо приготування найкращих батончиків з арахісовим маслом
Використовуйте високоякісний карамельний соус: домашня або куплена в магазині карамель преміум-класу покращує загальний смак.
Наріжте чашки арахісового масла: для рівномірного розподілу наріжте чашки невеликими, але видимими шматочками.
Інвестуйте в хорошу форму для випічки: високоякісна антипригарна форма забезпечує рівномірне приготування та легке виймання.
Поради щодо подачі батончиків з арахісовим маслом
Поєднайте ці клейкі смужки з:
Купалька ванільного морозива: свіжий і вершковий контраст неперевершений.
Гаряча кава або латте: насичена гірчинка доповнює солодкість батончиків.
Свіжа полуниця або малина: відтінок терпкості додає освіжаючий баланс декадентським смакам.
