Приготування:
На сковороді розтопіть нарізану цибулю-шалот у вершковому маслі. Потім додайте воду, лимонний сік та креветки. Накрийте сковороду кришкою та варіть на повільному вогні 5 хвилин.
Вимкніть вогонь, потім процідіть соус та відставте. Тим часом зваріть пасту у великій кількості підсоленої води згідно з інструкціями на упаковці.
Злийте воду з пасти та додайте її до крем-фреш та соусу для приготування креветок. Обережно перемішайте, щоб добре покрити пасту.
Коли будете готові подавати, додайте креветки до пасти, обов’язково обережно перемішавши їх. Приправте до смаку, потім додайте базилік, нарізаний смужками.
Насолоджуйтесь цим рецептом пасти з креветками та базиліком – справжнім вибухом смаків на вашій тарілці!
