Оладки з зеленою цибулею та яйцем.
Складові:
кефір – 200 мл;
яйця – 2 шт;
сир твердий – 70 г;
борошно – 130-150 г;
сода – 0,5 ч.л;
сіль – 1 ч.л (без гірки), або за смаком.
варене яйце – 2-3 шт;
зелена цибуля – 3 стеблини;
метод
В миску вбиваємо яйця, додаємо кефір, натертий сир та перемішуємо. Додаємо сіль, можна спеції за смаком. Також додаємо порізане варене яйце та цибулю. Перемішуємо. Додаємо борошно та погашену соду. Перемішуємо і смажимо.
Смачного