– Просійте борошно, розпушувач, сіль і цукор у велику миску.
– Збийте розтоплене вершкове масло, яйце та молоко до однорідності. Дайте тісту відпочити 5 хвилин.
– Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Збризніть кулінарним спреєм.
-Налийте тісто на гарячу сковороду, приблизно 1/4 склянки тіста на кожен млинець.
– Готуйте 2-3 хвилини, доки з боків і в центрі кожного млинця не з’являться бульбашки. Переверніть і готуйте до золотистого кольору приблизно 1-2 хвилини.
