Змішайте рідкі інгредієнти: в мисці збийте яйце з цукром і ванільним цукром до отримання однорідної суміші. Додайте олію та йогурт, добре перемішайте.
Додайте сухі інгредієнти: просійте борошно та дріжджі безпосередньо в миску з вологими інгредієнтами. Перемішуйте до отримання гладкого тіста без грудочок. Якщо суміш занадто густа, додайте трохи йогурту.
Приготування: вилити суміш у злегка змащену маслом форму з антипригарним покриттям. Тушкуйте на повільному вогні, накривши кришкою, приблизно 10-15 хвилин, поки десерт не розвариться і не стане золотистим. Перевірити готовність можна, встромивши зубочистку: якщо вона виходить чистою, десерт готовий.
Подавайте: дайте трохи охолонути перед подачею. Прикрасьте цукровою пудрою або свіжими фруктами за смаком.
Приємної їжі! 🍰
