Сицилійські каннелоні – справжня середземноморська насолода Інгредієнти: Для начинки: 1 цибулина 250 г рікотти 2 зубчики часнику 400 г яловичого фаршу 50 г тертого сиру пармезан 1 столова ложка оливкової олії 1 чайна ложка сушеного орегано 1 чайна ложка сушеного базиліка Сіль і перець за смаком 12 трубочок каннеллоні Для томатного соусу: 500 г томатного … Read more
🐟 Рецепт: Лазанья з морепродуктів під соусом Бешамель 📝 Інгредієнти Для начинки: 300 г очищених креветок 200 г свіжого або копченого лосося (нарізаного кубиками) 200 г гребінців 1 шалот (нарізаний) 2 ст.л. ложки оливкової олії 10 мл сухого білого вина Сіль, перець Трохи петрушки або кропу Для соусу бешамель: 60 г вершкового масла 60 г … Read more
Рулетики з листкового тіста з ваніллю та шоколадом Інгредієнти: 1 лист листкового тіста (домашнього або готового) 100 г шоколадної стружки 50 г цукру 1 стручок ванілі (або 1 чайна ложка ванільного екстракту) 1 яйце 1 ст.л. столова ложка молока 1 ст.л. ложки цукрової пудри (для прикраси) Інструкції: Перейти на другу сторінку⏩
Рецепт чарівного французького багетного хліба Інгредієнти – 600 г борошна типу 55 (або Т55) – 340 мл теплої води – 30 мл рослинного масла – 7 г свіжих або сухих дріжджів – 5 г дрібної солі Поетичні кроки Перейти на другу сторінку⏩
У Франції нещодавно було зроблено тривожне відкриття: у країні вперше виявлено кліщів, які є носіями вірусу кримсько-конгоанської геморагічної лихоманки (ККГЛ). Ця хвороба, відома своєю високою смертністю та схожістю з вірусом Ебола, становить серйозну небезпеку для здоров’я. Перший у Франції: чому це хвилює? Дослідники з CIRAD (Центр міжнародного співробітництва в сільськогосподарських дослідженнях для розвитку) нещодавно провели … Read more
*М’який хліб зі згущеним молоком 🥖🥰* *Час приготування 😘 ⏳ Орієнтовно 2 години 30 хвилин (підготовка + час відпочинку + варіння) *Для 😘 👥 6-8 осіб Інгредієнти 🥖🥰 240 мл (1 склянка) гарячого молока 🥛 75 г (¼ склянки) згущеного молока 🥛 1 яйце 🥚 30 г (2 ст.л.) цукру 🍚 7 г (2 1/4 … Read more
Смажена в духовці картопля та цибуля Вступ: мистецтво сублімувати прості речі Бажаєте простий, швидкий, але смачний рецепт? Не шукайте далі. Запечена в духовці картопля з цибулею – це те блюдо, яке перетворює нудну трапезу в бенкет. Тут немає нічого складного: звичайні інгредієнти, деко, гаряча духовка, а головне… добра доза любові. У цій страві є … Read more
Полуничні чізкейк-ролли – неперевершений фруктовий чізкейк! 🍓🍰 🍥 📋 Інгредієнти Для рулету для торта: ● 3⁄4 склянки борошна універсального призначення ● 1 чайна ложка розпушувача ● 1⁄4 чайної ложки солі ● 4 великих яйця ● 3 ⁄4 склянки цукрового піску ● 1 чайна ложка екстракту ванілі ● 2 столові ложки молока ● Цукрова пудра (присипати … Read more
Мрійливий полуничний чізкейк Інгредієнти: Для скоринки: 1 1/2 склянки крихти крекеру Грем 1/4 склянки цукрового піску 1/2 склянки несолоного масла (розтопленого) Для начинки чізкейк: 16 унцій вершкового сиру (розм’якшеного) 1/2 склянки цукрового піску 2 великих яйця 1/2 склянки сметани 1/4 склянки жирних вершків 1 чайна ложка ванільного екстракту Для полуничного завитка: 1 чашка свіжої або … Read more
Рецепт торта «Ананас і кокосова мрія». Чому вам сподобається цей рецепт Тропічна атмосфера: поєднання ананаса та кокоса створює освіжаючий профіль смаку, натхненний островом. Вологий і пухнастий: подрібнений ананас зберігає пиріг надзвичайно вологим, а кокос додає текстуру та солодкість. Легко приготувати: прості інгредієнти та мінімальна підготовка роблять цей торт ідеальним для початківців. Налаштування : додайте … Read more
