Запечена курка з картоплею: смачний рецепт на одній сковороді Інгредієнти: 1 велика цибулина або 2 середніх 4 зубчики часнику 1 чайна ложка томатної пасти 1 чайна ложка гірчиці Лимонний сік 60 мл оливкової олії Коріандр або петрушка 1 кг курячих ніжок 500 г картоплі 1/2 кубика курячого бульйону 120 мл води продовжити на наступній сторінці … Read more
Фаршировані картопляні оладки: ідеальні для швидкої вечері! ІНГРЕДІЄНТИ Для млинців: 1 велика картоплина, очищена і нарізана кубиками 3 яйця 30 мл (2 столові ложки) оливкової олії 350 мл (1 1/2 склянки) молока 6 г (1 столова ложка) чайна ложка) солі 2 г (1/2 чайної ложки) чорного перцю 3 г (1/2 чайної ложки) розпушувача 4 г … Read more
Фарширований перець: Рецепт з фаршем Фарширований перець: рецепт з фаршеним м’ясом Фарширований перець – це класика італійської кухні, ідеально підходить як наваристе друге блюдо для літніх обідів і вечерь. Цей варіант, начинений м’ясним фаршем, сухарями, сиром, тертим пармезаном і яйцями, виходить тягучим і смачним, підходить як дорослим, так і дітям. Ці перці можна подавати відразу … Read more
ГАРБУЗ ПАРМІДЖАНА Парміджана з гарбуза – дуже смачна і тягуча осіння перша страва. У запропонованому мною варіанті гарбуз буде використовуватися без варіння; Його не можна запікати, смажити чи смажити на грилі, а лише злегка посипати борошном у сирому вигляді, щоб не виділяти занадто багато рідини під час приготування. Скибочки гарбуза будуть викладені у форму для … Read more
Лимонні квадратики: як зробити їх м’якими! Лимонні квадрати, також відомі як «лимонні батончики», — це свіжі та смачні ласощі з основою з пісочного тіста та начинкою з лимонного крему. Ось простий рецепт їх приготування: Інгредієнти: Для основи: 250 г борошна 00 50 г цукрової пудри 200 г холодного вершкового масла, нарізати кубиками Щіпка солі Для … Read more
Гарбузова лазанья з гарбузом Приготування: Очистіть гарбуз від шкірки, ниток і насіння, потім наріжте кубиками. На сковороді обсмажити в олії зубчики часнику та розмарин; додати гарбуз і перемішати. Додайте сіль, перець і воду, коли вона випарується: дайте гарбузу розм’якшитися, потім вимкніть вогонь. Приготуйте соус бешамель. Розігрійте масло і додайте борошно, швидко перемішуючи. Потроху вливаємо молоко, … Read more
Домашній заварний крем: рецепт ідеального та надзвичайно бархатистого крему Інгредієнти: ЖОВТИЙ 4 КУКУРУДЗЯНИЙ КРОХМАЛЬ 40г Цукровий пісок 200г МОЛОКО 500 мл ЕКСТРАКТ ВАНІЛІ 1 чайна ложка ЛИМОН 1 Інструкції: Налийте молоко в каструлю. дивіться продовження на наступній сторінці
Фрикадельки зі шпинату: як приготувати кремову та смачну страву Інгредієнти: 3 картоплини (400 г) 200 г шпинату Сіль і перець 40 г борошна або картопляного крохмалю Масло чилі мускатного горіха оливкової олії Моцарела 400 г соус бешамель продовжити на наступній сторінці
Картопляна тортилья: готова менш ніж за 30 хвилин! ІНГРЕДІЄНТИ: 1 цибулина 3 картоплини Рослинна олія 5 яєць сіль МЕТОД: Дивіться сторінку 2
Яблучні булочки, які я печу 3 рази на тиждень Дорогі мої, якщо вам сподобався рецепт, залишайте коментарі! Для тіста 3 столові ложки натурального йогурту 80 г цукру 1 яйце 200 г вершкового масла 170 мл молока трохи солі 1 кубик свіжих дріжджів 1 пачка розпушувача 650 г борошна Для начинки 130 г вершкового масла 4 … Read more
