Якщо є щось, чим завжди була відома моя бабуся, то це її яскрава, промениста усмішка. У свої 80 років у нього є зуби, які люди витрачають сотні доларів, намагаючись отримати в кабінеті стоматолога або за допомогою дорогих домашніх наборів. Але в чому її секрет? Виявляється, моя бабуся клянеться трюком відбілювання зубів, який майже не вимагає … Read more
Торт Кастелла (Касутера) Торт Castella — це традиційний японський бісквіт, який виходить пухким, легким і трохи солодким. Інгредієнти: 1/2 склянки пшеничного борошна (тип 450 або 500) 1/4 склянки цукру 4 яйця 2 столові ложки меду 2 столові ложки води 1/2 чайної ложки ванільного екстракту (за бажанням) Інструкції: Продовжити на наступній сторінці
Торт з лимонним кремом Інгредієнти для торта: 1,5 склянки пшеничного борошна 1/2 склянки цукру 120 г масла (холодного) 1 яйце 1 чайна ложка розпушувача Щіпка солі Інгредієнти для лимонного крему: 2 лимони (сік і цедра) 3 жовтки 1/2 склянки цукру 1/4 склянки вершкового масла 1/2 склянки жирних вершків (30%) Інструкції: Продовжити на наступній сторінці
Хрусткі картопляні шматочки з часником і пармезаном Інгредієнти: 4 великі картоплини (бажано сорти з тонкою шкіркою, наприклад, Yukon Gold) 3 столові ложки оливкової олії 3 зубчики часнику, дрібно нарізані 1/2 чашки свіжотертого сиру Пармезан 1 чайна ложка сушеного орегано 1 чайна ложка паприки (можна солодкої, гострої або копченої) Сіль і перець за смаком Свіжа петрушка … Read more
