Олія для смаження.
1 кг борошна для обвалювання.
2. Налийте воду у велику миску за допомогою друшляка.
Спосіб приготування:
Щоб підготувати курку за рецептом Kentucky Fried Chicken, оригінального та секретного рецепту, необхідно виконати всі наступні кроки:
Спочатку ретельно промийте курку водою, оцтом, лимоном та борошном і наріжте її на 8 однакових шматочків.
Далі помістіть курку у велику миску з чвертю склянки води та додайте всі спеції.
Потім замочіть курку в холодильнику щонайменше на дві години, щоб приправа добре вбралася.
Потім обваляйте кожен шматочок курки в борошні, потім занурюйте його у воду, а з води занурюйте його в борошно. Помістіть його у велику кількість олії на сильний вогонь на дві хвилини, потім зменште вогонь і готуйте 10-15 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Подаємо гарячим з рисом та салатом.
СМАЧНОГО!
